Cake Aux Olives
Les Ingredients :
300 gr de farine
Levrure
3 oeufs
30 cl d'huile d'olive
150 gr de dés de jambon
150 gr d'olive verte dénoyautées
150 gr de gruyére rapé
herbes : persil, ciboulette, ail.
Pour
: 6-8 Personnes
Durée
: 45 minutes
Mélanger
la farine et la levure
Ajouter
les oeufs un à un en faisant un puit et mélanger.
Ajouter
l'huile et les herbes et mélanger.
Ajouter
la graniture ( jambon, olive, gruyère ).
Cuire à
180°C pendant 45 minutes environ.
Les conseils
de Laura :
- Idéal à l'apéritif avec un martini ou un porto blanc.
- Un conseil, ne pas mettre de sel car les olives vertes salent
beaucoup.
- On peut aussi utiliser des olives
farcis aux poivrons rouge.