Les Ingredients :
Difficultée :
Pour
: 6 Personnes
Durée
: 45 Minutes
Cuire la pâte sablée à blanc. ( très légérement )
Préparez la garniture : Cassez le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier mélangez le chocolat , la crème fraîche et le sucre en poudre.
Fouettez jusqu'a obtenir une pâte parfaitement homogène.
Ajoutez les oeufs et fouettez.
Versez la crème au chocolat sur votre fond de tarte.
Remettre a four doux ( environ 180°C)
pendant 30 minutes.
Bon Appétit !!
Les conseils
de Laura :
Vous pouvez ajouter à la crème au chocolat de la poudre d'amande ou de coco ou encore des noix en morceaux.
Décorez votre tarte de copeaux de chocolat
La
Suggestion du Sommelier :
Mon Caviste :
De La Vigne à La Table
231 rue Lafayette 75010 Paris.
Tel: 01-40-35-05-06
